大豆卵磷脂
更新：2018/11/25 10:57:51
| 中文名: | 大豆卵磷脂 | ||
| 英文名: | Lecithin,from soyabean | ||
| 別名: | 大豆卵磷脂；大豆卵磷脂；L-α-磷脂酰膽堿，來源于大豆 | ||
| CAS No.: | 8030-76-0 | 級(jí)別: | Reagent Grade |
| 分子式: | C42H80NO8P | 分子量: | 758.06 |
訂購信息
| 貨號(hào) | 規(guī)格 | 價(jià)格 | 品牌 |
| L9169-10g | 10g | 73 | GBCBIO |
產(chǎn)品介紹
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化學(xué)性質(zhì)：酸價(jià)近20時(shí)為蠟狀物，近30時(shí)為濃厚的流體，新鮮制備的為近白色，在空氣中迅速成為黃棕色。對(duì)光敏感。有吸濕性。溶于乙醇、乙醚、氯仿、石油醚、礦物油和脂肪酸，不溶于丙酮、水和冷的動(dòng)植物油，但與水和鹽水可溶脹成膠體液。用途：生化研究。抗氧劑。乳化劑。 |
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